夕食のご案内
近海で獲れた新鮮な魚介や、島で採れた野菜や山菜を中心に、まごころ込めておつくりしています。
島ならではの味覚をぜひお楽しみください。
お品書き例：季節の椀・八寸・炊き合わせ・おつくり・天ぷら・汁物・甘味
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明日葉
三宅島といえば「明日葉」。当館で仕入れている島の新鮮な明日葉は、ほとんどクセがなくとてもおいしいです。三宅島の特産をお楽しみください。
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鮮魚のおつくり
近海で獲れた新鮮なお魚のおつくりです。海に囲まれた三宅島ならではの海の幸をどうぞ。時期によっておいしい魚が異なるので、内容は仕入れによってかわります。
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デザート
食後には旬の食材を用いた果物やデザートを。ごゆっくりお召しあがりください。
朝食のご案内
職人が早朝から仕込んだ焼きたてパンの香り漂う朝食が当ペンションの基本スタイルです。
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原材料を国産にこだわった、食感ふわふわもちもちの焼きたての食事パンをどうぞ。
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クロワッサンなど日替わりで焼いています。お好みがございましたらお申しつけください。
手づくりベーカリーBakery
食パン、クロワッサン、全粒粉、フランスパンなど、様々な種類のパンを創作しています。
島の商店でもお買い求めできますので、ぜひご利用くださいね。
